segunda-feira, 24 de janeiro de 2011   2 comentários!

Bolo gelado de limão

Massa:
5 ovos
1 x de leite ( leve para fever junto com a mrgarina)
1 c de sopa de margarina
1 1/2 x de açúcar
2 x de farinha de trigo
1/2 c de sopa de fermento.

Modo de fazer.

Bata as clara em neve, junte as gemas e o açúcar batendo até ficar um creme fofo, despeje o leite bata mais um pouco e desligue a batedeira e misture a farinha e fermento Leve para assar .

Recheio.

1 1/2 lata de leite condensado
75 ml de suco de limão

Misture e reserve.

Cobertura.

1/2 lata de leite condensado
75 ml de suco de limão

Montagem do bolo.

Corte o bolo, para fazer 3 discos, faça uma limonada para molhar o bolo, recheie . Cubra o bolo com Marshmallow ou Chantilly.
Despeje a cobertura e decore com raspas de limã.Fica muito bom!!!

2 comentários:

  1. P/ mim é novidade. Parece muito bom mesmo!!!
    Estou com vontade de testar...
    bjs,

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  2. Maravilhosa essa receita, fiz e todos aqui em casa aprovaram. E detalhe, ficou super igual.

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