quarta-feira, 4 de julho de 2012
Dizem que essa receita foi trazida pelos vikings até a Inglaterra, mas de onde quer que ela tenha vindo, é um sucesso. Em West Yorkshire no dia 5 de novembro se comemora o dia do Yorkshire Parking.
Ingredientes:
- 225 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 110 gramas de açúcar refinado
- 50 gramas de manteiga
- 110 gramas de xarope
- 1 ovo
- 200 ml de leite
Modo de Preparo:
Pré-aqueça o forno a 150 º C, gás marca 2. Unte .
Peneirar a farinha, o gengibre eo bicarbonato. Junte o
açúcar.
Derreta a manteiga e xarope, seja no fogão ou no microondas.
Bata o ovo e leite juntos.
Mexa a mistura de manteiga à mistura de farinha, em seguida,
adicione o ovo eo leite e mexa até que fique lisa.
Despeje na lata e leve ao forno por cerca de 1 hora.
É possível substituir alguns ou todos o xaropes por melaço
para uma cor mais escura mais autêntica. Sirva em seguida
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