Bolo de caramelo

Bolo de Caramelo

Ingredientes:

- 3 unidade(s) de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de doce de leite


Recheio
- 1/2 xícara(s) (chá) de manteiga
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
- 250 gr de creme de leite


Modo de preparo do bolo:

Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Acrescente a farinha, o fermento e o doce de leite.
Bata as claras em ponto de neve, E misture delicadamente à massa, Com movimentos de baixo para cima. Coloque a massa em fôrma untada e leve ao forno por 30 minutos. Recheio: Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme liso, acrescente as nozes moídas e o creme de leite. Misture bem e recheie o bolo.

Outros bolos de caramelo:

• Bolo de caramelo sem glúten
• Bolo de caramelo chiffon
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Bolos diversos e gostosos:

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